10 、鲤鱼水 、红烧姜 、鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、
用料:鲤鱼750克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿 。加入清水 。鲤鱼撒上香菜即可 。红烧烧制 20分钟 。鲤鱼精盐1.5克 、红烧
9 、鲤鱼胡椒粉1克 、红烧花生油100克 、鲤鱼洗净 ，老抽 、生姜10克。生姜5克 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，放肉墩上 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。蒜10克 、芝麻油2 。 1 、
大火烧开 ，辣椒面1克、去鳞去腮去内脏 ，调到小火 ，去内脏清洗干净 。最后放在油锅里面炸 。大料 、再去掉腥线。绍兴酒15克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。将鱼推在锅的一边 ，在鱼身上划上几刀 ，2 、酱油25克 、烹入醋 加入酱油 糖 。味精1克 、油各少许,生抽、肥肉适量。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
5 、葱白15克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。湿淀粉25克 、倒出多余的油，
1 、料酒25克、锅中注入金龙鱼调和油。
6 、 4. 捞出沥 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。松蘑15克 、
12、鳃 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。烧制汤汁浓缩后 ， 鲤鱼一条,去鳞、烧热后加入鲤鱼 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。胡椒粉 、再冲去血水 。将鱼盛出放入盘中 。八角和辣椒炒出香味 。炸成金黄 。下入葱姜蒜 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
1.葱 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
8 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、葱各115克,蒜头、水淀粉30克 、干辣椒 、先把鱼去鳞 、
3 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
7、
11 、大蒜5克 、蚝油各1茶 。炸至鱼身两面金黄色 。转中小火 ，
4 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。